démosphèreagenda alternatif
de la région rouennaise

2è café-débat consommer responsable réduction du gaspillage alimentaire et compostage

Le premier rendez-vous était un grand succès! Le café était plein à craquer, les échanges très vivants et tou-te-s sont reparti-e-s ravi-e-s. Un compte-rendu sera diffusé bientôt avec les recettes et les sources d'information : si vous souhaitez l'avoir écrivez à contexact@alteexrnatiba-exRouen.fr.

Pour notre deuxième rencontre, nous vous proposons une séance dédiée à nos déchets alimentaires, afin de réduire le gaspillage puis de composter ce qui reste. 1,3 milliard de tonnes de nourriture est jetée chaque année, soit près de 40% de la production! Les déchets de cuisine compostables représentent en moyenne 100Kg par foyer et par an. Une belle marge de progression !

Jacques Campion de la boîte à vers sera présent pour nous parler de compost en jardin et en appartement. Et nous préparons une multitudes de pistes pour la réduction du gaspillage alimentaire.

Tarif : Gratuit pour les adhérents (adhésion annuelle 10 € / temporaire 1€)

Les rendez-vous suivants :

9 avril : détergent multi-usage, anti-shampoing, lactofermentation de légumes (cuisine)

14 mai : alternatives à l'eau en bouteille

4 juin : comment être responsable en vacances

2 juillet : thème à définir

Source : message reçu le 24 février 00h